。”
“刚才那两位掌柜,虽然着男装,可是打眼一看就知道,是娇娇怯怯的小娘子,所以…你带我们来这吃饭,是醉翁之意不在酒吧?”迟福发觉得自己好像抓住了关键。
沈怀心扬声就道:“胡说!我就是觉得这饭好吃-->>
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“呦?这是恼羞成怒了吗?”迟福发笑道。
沈怀心的表兄,叫做吴箴的,此时含笑道:“怀心,你要是真对人家姑娘有意,那我们也愿意多过来捧场,就算是给你面子了。”
沈怀心环顾一周,发现姜芷此时没在这,这才暗自松了一口气。
要是给姜姑娘听到了,肯定会不高兴的。
接着他就打着哈哈转移了话题:“也不知道这次去考试的学子们怎么样了。”
迟福发笑道:“看起来怀心还是想读书?”
沈怀心想起那些被读书支配的时光,就摇了摇头:“我就是好奇。”
“等着考试结束,这京都又要热闹一阵子了。”吴箴感慨了一句。
虽然说最开始的时候,有些人是不想来这铺子里面的。
但是如今既然已经坐在这了,大家就安心的等着,见识见识沈怀心说的特别好吃的烤肉是什么。
这会儿已经有小二用定做的铁架子,架着一盆炭火过来了。
小二把炭火放到烤盘下面,接着再把烤盘扣上。
这会儿就有人把烤肉端了过来。
肉片分几种,有薄的,有厚的。
还有羊肉,羊肉要嫩一些。
姜芷没能买来牛肉,主要在农耕时代,牛的作用是十分重要的,很少有人会把牛摆上餐桌。
而且…朝廷也会给牛马登记造册,大约是为了防止众人私自圈养兵马。
不用这些公子哥们亲自动手,这会儿已经有小二上来帮忙了。
主要是大家第一次来,也未必会吃烤肉呢。
薄薄的五花肉片,放在最前面烤,这样能烤出油来,方便烤接下来的肉。
放在铁板上,伴随着滋滋的声音,不过片刻功夫,五花肉片就皱缩了起来,翻了个,再烤一下,就带着一点点的焦黄色。
沈怀心先拿起一块生菜叶子,然后夹肉,蘸烤肉酱,接着用叶子把肉裹起来,就往口中送去。
刚刚烤出来的肉很烫,配着生菜叶子吃,就不用担心烫到嘴了。
而且也能恰到好处的解腻。
迟福发是个对美味十分挑剔的人,要比沈怀心还要挑剔很多。
沈怀心再挑剔,那也只是在西丰镇里面挑剔,这庆安城里面的美味,和西丰镇的,可不是一个档次的。
这会儿瞧见沈怀心吃的香,也尝试着吃了一口。
其实刚才这新奇的吃法,就已经引起迟福发的注意了。
一口烤肉入口,先是生菜叶子那淡淡的清苦味,接着,就是烤肉的香味了。
那是一种淡淡的糊香味,有点像是油渣,但是又没有油渣那么油腻,口感竟然出乎意料的好。
尤其是酱料,咸淡适中,肉大约也是提前腌制过的,十分入味。
迟福发的眼睛微微一亮。
此时还有没吃的人等着迟福发。
尤其是吴箴,这会儿已经问了起来:“迟兄,味道如何?”
迟福发看了看刚刚被做好,堆放在一边的五花肉,拿着筷子夹了好些到自己的碗中。
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