烹饪技法，能灵活运用京城烤鸭的各部位材料，发挥出各自精华。
还能根据客人不同的口味，做出符合心意的美味佳肴。
也就是全聚德丰富豪华、十分有名气的全鸭席。
但这个手艺，似乎也并没有被后人继承下来。
当年杨振兴去全聚德实习了一段时间，虽然有心学习，却发现已经没人会做。
着实让他感到有些可惜。
京城比较有名的烤鸭店基本在东城区或者朝阳区。
但海淀区也有一家近年来名声鹊起的新店，就是九花山烤鸭店。
这家店最开始是95年，在九花山的一栋公寓楼下面开的。
虽然位置偏僻，但由于烤鸭好吃，客人络绎不绝，有‘好吃不怕巷子深’的美称。
后来搬到海淀区增光路以后，更是名气大造。
这家店之所以名气旺，主要是创始人王大师继承了全聚德的工艺。
并在原有基础上进行了一些改良。
不失传统味道和工艺的同时，让烤鸭更加酥香鲜嫩。
而且为了保证质量，每天限量供应，不外带，也从不多卖。
俩人坐下之后，点好菜，高园园就迫不及待的跟杨振兴分享拍戏的生活。
“整个剧组除了我之外，男主角和女三号是新人，其他全都是影视圈的老前辈。
虽然都很有资历，但一点儿腕儿都不摆，还都十分有耐心，人很好。
我在他们身上学到了好多东西。”
杨振兴虽然不关注影视圈，但刘建业喜欢看电视剧，平时也没少听一些名字。
光这部电影的配角他就听过文兴宇、葛存壮、吕丽萍、郭涛、濮存昕、徐帆的名字。
高园园口中新人男主角和女三号分别是王学兵和徐静蕾。
这套阵容可以说十分豪华了。
吃的差不多了，高园园犹豫了半天，最后似乎下定了决心，小心翼翼的对杨振兴说道：
“有件事儿我得告诉你，不过你得答应我听了之后不生气。”
杨振兴直觉感觉这件事应该不是好事。
还是沉下心，说道：“我答应你，说吧，是嘛事儿？”
“这部戏的导演想追我。”
“啊！嘛玩意儿？”
杨振兴一听，立马声音提高了一个八度。
高园园双手合十，向周围被打扰的客人点头致歉，然后有些埋怨的看着杨振兴说道：“你小点儿声不行？
咱们这是在外面，打扰了其他人怎么办？冷静一点儿好吗？”
杨振兴瞪着眼睛，咬牙切齿的说道：“这种事儿你让我怎么能冷静？”
看着生气的杨振兴，高园园心里为男友吃醋、在乎感到高兴，也害怕真的惹毛杨振兴。
她探出身子，小声的说道：“我又没理会他，这些天都躲着走，你生那么大气干嘛？”
杨振兴一听这话，深呼吸了两口，努力让自己保持平静，问道：“嘛时候的事儿？”
高园园老老实实的回答道：“就联系你那天，正因为这事儿我立马就联系的你。”
杨振兴握了握拳头，松开之后又问道：“这些天那人还找过你没有？刘凯知道这事儿吗？”
“没有，见我没答应，又躲着走，导演也没再找我，我也没告诉凯哥。
这不是想着先告诉你，问问你该怎么办吗！”
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