容的时候,我听得可来劲了!”
第二道菜立刻就被送了上来。
“二位客人,这是咱们的第二道菜,葱烧海参,还请二位慢慢品尝!”
楚倩和秦鹏云的注意力,全都被葱烧海参这道菜所吸引,因为这道菜被端进包厢的一瞬间,一阵扑面而来的香味,就彻底让两个人沦陷。
楚倩并没有忘记她的本职工作,而是对直播间的观众们说道:“大家并没有在现场,所以并不知道。”
“这道菜自从端进我们的包厢开始,就能够让人闻到一股非常浓烈的香味,这可能就是鲁菜的魅力所在。”
“他的味道都是非常浓郁的,而且给人一种让人移不开视线的感觉。”
随即,楚倩拿起拍摄设备,将镜头对准了桌面上的那道葱烧海参。
“直播间的各位兄弟们,请大家仔细看看。”
“这道葱烧海参选用的都是葱白的部分,因为葱白的部分没有见光,所以并不会狠辣,相反还有浓郁的葱香味。”
“至于葱绿的部分,一般做这种菜是绝对不会选用的。”
“至于海参,并没有被处理的特别细碎,这样入口的时候就会带给食客非常浓烈的满足感,这才是葱烧海参的精髓所在。”
“所以,如果各位在外面吃的葱烧海参,将海参处理的特别细碎的话,那还是尽量不要点。”
“首先,海参被处理的特别细碎会影响口感,其次就是海参可能并不是选用的上好的海参泡发的,其次就是可能一道菜种海参的用量并不多,所以需要用这样的方式来让菜品显得更丰满一点。”
直播间的观众们对于海参这样看似很名贵的食材,都不是很了解,所以在听到楚倩的讲解时,都很是震惊。
“震惊,楚神居然连如何处理海参都知道,可我还没有吃过海参!”
“求科普,海参好吃吗?”
“海参的口感给人一种满满的胶原蛋白的感觉,我觉得还是很好吃的,不过如果没吃过可以尝尝,如果经常吃,倒是也没有什么必要。”
此时,镜头里的楚倩,已经用勺子将海参和葱段同时舀进自己碗里。
“兄弟们,下面就让我来替大家尝尝,这一家被秦老板看好的餐厅,他们葱烧海参的水平是什么样的。”
楚倩将海参和葱段同时送进嘴里的时候,所有人都屏气凝神,等待这楚倩下一步的反应。
楚倩露出了一个满意的笑容,直播间的观众们就知道这家餐厅肯定稳了。
“这个咸鲜的红烧口味,是做的非常不错的,并没有特别厚重,掩盖了海参本身特有的味道,同时也能够让咸味增加海参的香醇口感。”
“我个人认为,这家的葱烧海参还是做的非常不错的。”
“秦老板,要不你也来尝一尝?”
听到楚倩的话,秦鹏云也没有客气,尝了一口葱烧海参之后,满意的点头。
“看来,这家餐厅没有辜负我,不枉费我花费心思向楚小姐推荐。”
听到这话,楚倩突然轻笑起来。
“不知道的还以为秦老板不仅仅是向我推荐,而是来蹭我这顿饭的。”
秦鹏云看向楚倩的眼神没有丝毫遮掩,直接切热烈。
“难道楚小姐不允许我来蹭这顿饭吗?”
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