子上的黏蝇板说道。
“这种东西是不能上桌的,可能会有病菌虫卵的感染……”
“另外食材旁边是不能放打火机的,要不然容易出现意外!”
“另外那个吸管放的时间有点长了,上面有一层灰,需要马上处理掉……”
老板连忙招呼伙计,一条一条的去执行。
楚倩都惊讶了。
看来她之前的标准还是太低。
她忍不住,朝郑队长竖起大拇指。
“郑队长,观察细节真仔细……”
郑队长笑着说道。
“职业习惯,我们这都是有一套流程的,哈哈……”
不得不说专业的就是不一样。
直播间水友看到郑队长如此认真,也忍不住赞叹的。
“郑队长太棒了,非常专业……”
“忽然感觉这个行业也挺酷的,郑队长和吴局都好帅……”
“真的是犀利又专业,行家一出手就看有没有……”
“我们出去吃也就看个卫生,没想到里面还有这么多道道……”
“最主要的是你们没发现店家都认识郑队长,说明郑队长应该经常来,大家也都挺欢迎他的!”
“……”
检查完第1家,因为刚吃完一个大西瓜,楚倩暂时还吃不太下。
现在主要的目的还是为了探店。
所以楚倩直接去了第2家。
第2家是一家XJ大盘鸡。
也是当地特别有名的特色菜。
一进去就感觉空荡荡的。
老板坐在门口发着呆。
楚倩过去直接朝着老板问道。
“老板现在生意这么差吗?”
老板无奈的摇了摇头。
“对啊,现在环境不好,都没人过来旅游吃饭了……”
郑队长站了出来。
“唉,这些商家也是不容易……”
“老板,我们过来稍微检查一下,看看卫生达不达标!”
老板一副摆烂的样子。
“好的,你们自己检查吧……”
楚倩几人直接来到后厨。
后厨非常的干净。
估计连头发丝儿都找不到。
道具也是摆的非常整齐。
让所有人眼前一亮。
我总感觉有点没落冷清的意思。
就看到厨师正在洗菜,连火都没升。
楚倩看着厨师问道。
“你们是自己在做饭吃吗?”
厨师叹了一口气,一脸无奈。
“这几个月都没人,偶尔有一两个外卖的……”
“多的时候也就四五个……”
“外贸抽成太高,所以也挣不到钱……”
楚倩点点头,看样子这一片生意都不太好。
也怪不得卫生做的这么干净。
都没什么顾客,也只能闲着没事打扫卫生。
吴局也忍不住叹了一口气。
“楚倩你都看到了吧,现在餐饮行业很不景气,旅游行业也不景气,很多商家都开不下去了……”
“我们也正在想办法……”
楚倩看出了吴局眼神中的无奈。
气氛开始变得沉重。
楚倩出去以后,老板忍不住吐槽到。
“我们今天还没开火……”
“就只有你们检查的过来了……”
“你说吧,卫生不好,生意也不好,像我们卫生好的生意也不好……”
“就没办法干了……”
楚倩看到老板苦笑的表情,忍不住安慰道。
“放心吧,老板会好起来的……”
“经济环境不好也是暂时的,不可能会一直不好,大家一起努努力坚持下去……”
老板苦笑。
“希望是这样,要不然以后真的干不下去了!”
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