收获也算是非常不错了,吕律开了三个冰窟窿,逮到的细鳞鱼也有三四十条的样子。
将细鳞鱼脑黄金功用释放的最好方法,就是熬汤。
在饺子蒸好以后,吕律也将两条细鳞鱼打理好,清洗干净灶上的铁锅,放入两条细鳞鱼开始熬煮。
看到吕律煮鱼,陈秀玉不由又想起了今天刘浩煮的那些杂鱼汤:“律哥,浩哥今天煮鱼的时候,我一直在旁边看着呢,可是把我吓了一跳,也太不讲究了。只是没想到,那鱼煮出来会那么好吃。”
“那你就错了,看上去不讲究,有可能就是最大的讲究。你肯定是也觉得脏是吧?”吕律笑着问道。
陈秀玉点点头:“开始的时候是觉得脏,但后面一想,在肚子饿的时候,比这脏的都吃过了,这又算得了什么。”
“其实,这个季节的鱼,可能是一年到头最干净的鱼,也确实不需要怎么处理。因为,河面封冻,在河里的鱼也大都属于半冬眠状态,它们是不吃东西的,肚子里的那点东西,早就消化排掉了,哪怕是泥鳅也是一样。
换句话说,正是因为这种简单的处理,才保留了最好的东西,才能那么好吃……对了,今天抓来的那些蛤蟆和细鳞鱼,你在家里的时候多吃,对身体很好。至于其它的,看着办。或是用来吃,或是用来喂猞猁,都行。鱼这东西,再鲜美,吃的次数多了,还是会腻。”
吕律交代道。
陈秀玉点了点头。
熬汤的细鳞鱼,吕律也没有过多处理,不过,除了盐以外,吕律还是在里边放了葱姜蒜和一些调料,鲜美之余,味道层次也丰富了很多。
两口子在吃饱喝足后,夜已经深了,此时的炕,也已经温热,简单洗漱后,早早睡下。
第二天起床较慢,吕律在巡查了自己的草甸子和栅栏后,回到院子里准备好喂马、鹿和獐子的饲草,吃过早饭,他叫上陈秀玉,提了几条细鳞鱼和一些蛤蟆,散步一样,前往秀山屯。
这些东西,是特地给蒋泽伟送过去的。
蒋大爷腿脚不便,他那在林场工作的儿子蒋明浩,也不像是会抽时间去山林里抓鱼的人。
说实话,蒋明浩在三次碰面下来,给吕律的感觉始终不太好。
吕律细细想过,大概是因为蒋泽伟将抬棒槌的法子和标注有棒槌老兆的兽皮书传给了吕律,领着蒋泽伟往张广才岭跑了一趟,赚了不少钱的原因,在他评级这事儿上,有点挟恩求报的意思,太过理所当然了。
他却不知道,吕律和蒋泽伟之间,本质上来说,一开始的时候就是场交易,吕律也只是因为蒋泽伟的认真传授而感恩,并不存在谁欠谁的说法。
当初在答应蒋泽伟护送他前往张广才岭的时候,征询蒋明浩、蒋明凤他们兄妹俩的意见时,两人的表现,吕律记忆犹新。
都得着找王
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