得亏了他带着佟利雅,不然王卓就真疯了。
到了片场,王卓一看宁远就气不打一出来,“你个甩手掌柜的还知道来啊。”
宁远看她鼓鼓也觉得特别好笑,“王导辛苦了,晚上请你吃大餐。”
“说好了?吃大餐?”
“说好了。”
对于王卓来说,没什么是顿饭不能解决的,如果有,那就两顿。
孙宏雷看宁远过来,然后也开玩笑的说道:“宁监制是过来给我们改善伙食的吗?”
“师兄你是让王卓传染了是怎么了。”
“哈哈哈”
说归说,笑归笑,马上又投入拍摄了。
宁远跟王卓并排坐在监视器后面,偶尔跟王卓交流一下,剩下时间基本上就坐着看,也不插手王卓的工作。
看了一会儿之后,宁远也就放下心来。
基本没什么问题。
于是就又当起甩手掌柜的了。
拉着曾离就出去溜达了,王卓还抱怨说,以后剧组不能要男女朋友处对象的,一个划水不算,还带走一个。
晚上吃饭,因为众多的肉食动物,所以选择了火锅,当然粤东这边叫“打边炉”。
吃火锅的锅和一般的锅是一样的,但是打边炉的锅可是很特殊的。不管是店里、家里,一般用的都是特制的红泥炭炉,看上去就给人一种温暖、朴素的味道。使用的是锅也都是砂锅,虽然可能不是很精致,但这就是打边炉的特殊之处。
川渝火锅有很多不同的汤底,不如麻辣、三鲜、鸳鸯锅等等,但其中占大多数的还有由红油制成的汤底,味道辣辣的。而打边炉大部分的味道都是类似于三鲜的,都是采用最新鲜的食材,慢火慢烫,吃的就是个鲜爽。
多偏向于比较淡的口味,不过香气可是非常浓郁的,汤底一般都是由鱼骨虾头之类熬制的,非常的有营养。
配菜方面,火锅的配菜是什么都有的,不过大部分人喜欢的还是肉类,比如肥牛、牛肉片、羊肉卷、虾滑之类的,然后就是一些喜欢素食的人选择的各种蔬菜。而打边炉中蔬菜也是很多的,不过肉类反而不多,更多的是一些海鲜,其中多数人吃打边炉的主食材就是生鱼片、鱿鱼片、生虾片这些,也就是“生料”。
这个时候粤东虽然没北方冷,但也是冬天,围着热气腾腾的红泥火炉,正合适。
“我就说嘛,宁监制过来就是改善伙食的。”
孙宏雷开玩笑的说道。
曾离说:“师兄,你这话说的好像宁远没来我在伙食上克扣你们了一样。”
孙宏雷“哈哈”一笑,“我可不是这意思啊,剧组伙食那是没的说。不过天天盒饭在好吃的也够了。”
至于王卓,破天荒的没在饭桌上批判宁远,估计是想起宁远说的“不要端着碗骂娘。”
因为在一起拍戏时间久了,佟利雅也开始跟几个人熟悉了,吃饭的时候也不像上次在京城
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